صنایع غذایی

 

 

عنوان

 

 

 

مجموعه سوالات ۲۰۰۰ [دو هزار] تست کارشناسی‌ارشد علوم و صنایع غذایی با پاسخ‌نامه تشریحی

 

 

 

ایجاد و اجرای حصپ در صنایع غذایی (HACCP)

 

 

 

مدیریت کیفی فراگیر در صنایع غذایی

 

 

 

مبانی مهندسی صنایع غذایی

 

 

 

مهندسی صنایع غذایی کاربردی

 

 

 

نقش تحقیق و توسعه در صنایع غذایی

 

 

 

تکنولوژی غلات: اصول مقدماتی برای دانشجویان رشته صنایع غذائی و کشاورزی

 

 

 

روغن‌کشی و پروتئین‌گیری از سویا

 

 

 

رشد، نمو، دستاوری و بسته‌بندی خرما برای صادرکنندگان خرما و دانشجویان صنایع غذایی

 

 

 

تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی: کتابی مفید برای دانشجویان و صاحبان صنایع غذایی

 

 

 

فیزیولوژی پس از برداشت سبزی‌ها

 

 

 

گامی به سوی کارشناسی‌ارشد صنایع غذایی

 

 

 

روشهای آزمایشگاهی و کاربرد آنها درکنترل فرآیند صنایع غذایی (قند)

 

 

 

روشهای بهتر در تولید بهداشت در صنایع غذایی GMP [جی.ام.پی] شرکت تعاونی و سندیکاری صنایع کنسرو ایران

 

 

 

مایکروویو در صنایع غذایی و منازل

 

 

 

مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

 

 

 

اصول مهندسی صنایع غذایی

 

 

 

فرهنگ علوم تغذیه و مهندسی صنایع غذایی: انگلیسی به فارسی و فارسی به انگلیسی

 

 

 

درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی

 

 

 

چکیده مقالات دومین همایش کشاورزی و محیط زیست

 

 

 

راهنمای صنایع غذایی

 

 

 

روشهای ارزیابی حسی مواد غذایی

 

 

 

علوم صنایع غذایی، گزینش تکنولوژی برای کشورهای جهان سوم

 

 

 

جدول ترکیبات مواد غذایی

 

 

 

فرهنگ صنایع غذایی: انگلیسی - فارسی، یک جلدی (A-Z)

 

 

 

میکروبیولوژی گوشت

 

 

 

آنزیمها در صنایع غذایی

 

 

 

شیمی مواد غذایی قابل استفاده برای دانشجویان صنایع غذایی، تغذیه و علوم آزمایشگاهی

 

 

 

مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

 

 

 

تغذیه برای کشورهای در حال توسعه

 

 

 

فناوری های نوین صنایع غذایی

 

 

 

ماشین‌آلات صنایع غذایی: مشخصات، طرز کار و تصاویر

 

 

 

بستنی

 

 

 

اولویت بندی بازارهای هدف صادراتی و شناسایی موانع حضور در این بازارها: مطالعه موردی صنایع غذایی

 

 

 

اصول رعایت بهداشت در واحدهای صنایع غذایی

 

 

 

مروری بر خواص حسی ماست

 

 

 

هیدروکلوئیدها و خواص کاربردی آنها در صنایع غذایی

 

 

 

تکنولوژی تولید سوهان

 

 

 

صنایع غذایی

 

 

 

مروری بر پروبیوتیک ها و فرآورده‌های غذایی پروبیوتیک (باتاکید برفرآورده‌های لبنی)

 

 

 

اصول اجرایی GMP [جی. ام. پی] در صنایع غذایی

 

 

 

مجموعه مقالات هفتمین کنگره تغذیه ایران تغذیه مناسب: حق اساسی مردم

 

 

 

نمک خوراکی: ویژگیهای نمک خوراکی، نمک در صنایع غذایی، تکنولوژی تولید نمک...

 

 

 

ترکیبات سمی طبیعی در مواد غذایی: تشکیل و تغییر در حین فراوری و نگهداری

 

 

 

تغذیه و مراقبت مبتنی بر تشخیص

 

 

 

ریاضیات جامع صنایع غذایی: درس، نکته و تست آزمون‌های کارشناسی ارشد سالهای ۷۴ الی ۸۷ با پاسخ های کاملا تشریحی ...

 

 

 

راهنمای کامل انگلیسی برای دانشجویان علوم و صنایع غذایی

 

 

 

اصول زراعت گیاهان دارویی

 

 

 

اصول مهندسی صنایع غذایی

 

 

 

ویژگی‌های فیزیکی مواد غذایی و سیستم‌های فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای کشاورزی

 

 

 

فرهنگ دوسویه علوم و صنایع غذایی (انگلیسی - فارسی، فارسی - انگلیسی)

 

 

 

طراحی فرآیندهای صنایع غذایی

 

 

 

کنترل کیفیت آماری در صنایع غذایی

 

 

 

مدیریت فرایندهای نظافت و ضدعفونی در صنایع‌غذایی

 

 

 

محاسبات در مهندسی صنایع غذایی

 

 

 

تغذیه مناسب خود و فرزندانمان را جدی بگیریم

 

 

  
نویسنده : محمد درخشان ; ساعت ٩:٥٧ ‎ق.ظ روز دوشنبه ۱۳۸٩/٥/٢٥
تگ ها : صنایع غذایی